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miércoles, 18 de mayo de 2011

Chayotes o aguacates rellenos de atun

Bueno ya que debo de cuidar mi alimentacion comparto con ustedes este platillo muy completo y rico!

2 piezas Aguacate hass o chayote
1 lata Atún en agua
200 gramos Elote enlatado
2 cucharaditas Mayonesa
1/2 cucharaditas Mostaza si lo prefieren,si no les gusta pueden omitir


Preparación:
En un tazón se mezclan todos los ingredientes excepto el aguacate y el chaayote
Se lavan y se parten a la mitad los aguacates y se les quita el hueso. Dependiendo del gusto se quita la pulpa completa con una cuchara o se deja en la cáscara. 
En caso de chayote se parte a la mitadse pone a hervir hasta que quede suavesito.
Se rellenan cada una de las mitades y se sirve frío.
Lo pueden acompañar con ensalada de lechuga y rodajas de jitomate.

1 comentarios:

Hellmann's dijo...

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